Surf & Turf by Soul Kitchen – moderne bistro med Michelin-anbefaling
Surf & Turf by Soul Kitchen i Phuket Town serverer moderne europæisk-inspireret mad med lokale råvarer. Michelin-anbefalet bistro med afslappet stemning og høj kvalitet.
Det er din garanti for, at du kan spise mad af høj kvalitet – til en rimelig pris.
Bib Gourmand gives ikke til luksusrestauranter, men til steder hvor smagen, håndværket og oplevelsen er i top. Det kan være små, lokale steder med plaststole og køkken i baggården – eller mere moderne steder med fokus på lokale råvarer. Fælles for dem alle er, at maden er ærlig, vellavet og tro mod thailandsk madkultur. – Her på siden kan du se et udvalg af disse.
Surf & Turf by Soul Kitchen i Phuket Town serverer moderne europæisk-inspireret mad med lokale råvarer. Michelin-anbefalet bistro med afslappet stemning og høj kvalitet.
A Pong Mae Sunee i Phuket Town serverer én ting – frisklavet a-pong. En enkel, sprød kokos-pandekage lavet over åben ild og anerkendt i Michelin-guiden for sin kvalitet og tradition.
Krua Kao Kuk i Phuket er en Michelin-anbefalet restaurant med sydthailandsk mad i topklasse – uden det koster en formue.
Chuan Chim i Phuket Town serverer autentiske thailandske retter med stor smag og er anbefalet af Michelin-guiden som Bib Gourmand-sted.
The Charm Dining Gallery i Phuket Town serverer klassisk sydthailandsk mad i et smukt kolonihus. Michelin-anbefalet restaurant med rolig atmosfære og autentiske smage.
Roti Taew Nam i Phuket Town er en lokal morgenmadsfavorit og Michelin-anbefalet for sine frisklavede roti og stærke te. En enkel, autentisk oplevelse, hvor smagen er i fokus.
Naam Yoi i Phuket serverer autentisk sydthailandsk mad med dybde og styrke – anerkendt af Michelin og elsket af de lokale.
Ton Mayom er en lokal restaurant i Phuket, hvor du får autentisk thailandsk mad i rolige omgivelser – en ægte skjult perle.
One Chun i Phuket Town serverer autentisk sydthailandsk mad og har en plads i Michelin-guiden. Et livligt og lokalt spisested med stærke smage og ægte atmosfære.
Roti Chaofa i Phuket serverer nogle af øens bedste roti – frisklavet, sprød og fyldt med smag, både i søde og salte varianter.
Niyom Salt Grilled Duck serverer Phukets mest populære saltgrillede and – sprødt skind, saftigt kød og smag, du ikke glemmer.
Pathongko Mae Pranee er kendt for Phukets bedste thailandske doughnuts – sprøde, varme og elsket af både lokale og besøgende.
Kin-Kub-Ei i Phuket kombinerer klassisk thailandsk mad med moderne finesse – smagfuldt, autentisk og æstetisk.
Mor Mu Dong er en legendarisk lokal restaurant i Phuket, kendt for autentisk sydthailandsk mad og idyllisk beliggenhed i mangroven.
Khao Tom Thanon Di Buk i Phuket Town serverer autentisk thailandsk ris-suppe og er hædret med Bib Gourmand i Michelin-guiden for sin smag og kvalitet.
Krua Praya i Phuket serverer klassisk thailandsk mad med smuk udsigt og rolig stemning – en oplevelse for både mave og øjne.
De fleste Bib Gourmand-restauranter i Phuket serverer klassiske thairetter som karry, nudelsupper, stir fry og roti – men altid med det lille ekstra, der får Michelin til at lægge mærke til det.
Nogle steder er kendt for én bestemt ret, andre for en hel menu. Fælles for dem er, at du kan spise dig mæt og glad for under 300 baht – og stadig få en oplevelse, du vil huske.
De fleste Bib Gourmand-restauranter ligger i Phuket Town og de nærliggende områder. Her finder du også flere steder, der er populære blandt lokale. Det betyder god stemning, hurtig service og masser af liv.
Det er ikke nødvendigt at reservere bord de fleste steder – men vær forberedt på kø, især om aftenen. Og det er ofte et godt tegn.
