Bangkok er en guldgrube af smag og street food – og det anerkender Michelin-guiden med en særlig kategori: Bib Gourmand. Her finder du spisesteder, der leverer exceptionel mad til rimelige priser, og som ofte er drevet af familier, der har perfektioneret deres opskrifter gennem generationer.
Bib Gourmand-listen favner alt fra gadekøkkener og små nudelshops til hyggelige restauranter med lokale retter, der smager af hjemmelavet kærlighed. Det handler ikke om fine dining – men om ægte smag, kvalitet og værdi for pengene.
På denne side får du overblik over nogle af de bedste Bib Gourmand-steder i Bangkok. Du kan klikke videre og læse om, hvad de serverer, hvor de ligger, og hvorfor netop deres mad er værd at rejse (eller stå i kø) for. Her begynder den ægte Michelin-oplevelse – midt på fortovet.