La Sala – Autentisk thailandsk mad i elegante omgivelser

La Sala er Anantara-resortets hovedrestaurant i Mai Khao, og her får du en rolig, luksuriøs oplevelse med fokus på autentiske thailandske retter og smagfulde omgivelser.

Restauranten er kendt for sin morgenmad, men endnu mere for sine aftener med klassisk sydthailandsk køkken og småretter fra det nordlige Thailand. Retterne er præcise, velsmagende og tro mod deres oprindelse – uden at blive moderniseret unødigt.

Stemningen er afslappet men stilfuld. Du sidder enten udendørs i den grønne have eller under det overdækkede område med udsigt til lotusdamme og resortets smukke arkitektur. Det hele er roligt, velafstemt og egner sig perfekt til både par og familier, der gerne vil spise godt uden at forlade resortet.

La Sala er ikke Michelin-anbefalet, men nævnes ofte i guides og rejsemagasiner for sit stabile niveau og klassiske thai-oplevelse i luksusrammer.