Hair of the Dog – Punket craft beer-bar med kant og karakter
Hair of the Dog er ikke bare en ølbar – det er en attitude. Fra du træder ind ad døren, mærker du, at her spiller de ikke efter normale regler. Med et råt hospitalsinspireret interiør, dæmpet belysning og en playliste med kant, sætter baren en tydelig stemning: Det her er for dem, der tager deres øl seriøst, men ikke sig selv.
Baren er kendt for sit imponerende udvalg af craft beer fra hele verden. Taphanerne roterer konstant og byder på alt fra humlede IPA’er og mørke stouts til funky sours og vilde limited editions. Personalet er passionerede og hjælper gerne med at finde lige det, du ikke vidste, du havde lyst til.
Der findes flere Hair of the Dog-lokationer i Bangkok, bl.a. ved Phrom Phong og Ploenchit, og fælles for dem alle er den kompromisløse tilgang til øl, stemning og personlighed. Det er ikke et sted for alle – men for dem, der elsker craft beer, er det lidt af et fristed.