Jaras – Lokale smage i moderne fortolkning

Jaras ligger i det luksuriøse InterContinental Phuket Resort ved Kamala Beach og byder på moderne thailandsk gastronomi med fokus på lokale ingredienser. Restauranten er nævnt i Michelin-guiden og har fået stor ros for sin tilgang til thailandsk madlavning.

Menuen består af smagfulde retter, hvor klassiske thailandske elementer fortolkes med finesse og respekt. Hver servering er balanceret og elegant, og der er tydeligt fokus på både smag og æstetik. Mange af råvarerne kommer fra små producenter i nærområdet, og det mærkes i både friskhed og variation.

Stemningen er rolig og sofistikeret, og du sidder i en stilfuld, lys restaurant med kig til stranden og havet. Jaras er perfekt til dig, der vil opleve, hvordan moderne fine dining og thailandske rødder smelter sammen.