Toby’s Sukhumvit 38 – Australiensk brunchperle med Bangkok-stemning

Toby’s på Sukhumvit 38 har for længst cementeret sig som en af Bangkoks mest populære brunchcaféer – og det med god grund. Med sin australsk-inspirerede menu, lyse træinteriør og varme atmosfære, føles det som at træde ind i en moderne café i Sydney, bare midt i Bangkok.

Menuen byder på alt det, brunchhjertet kan begære: avocado toast, eggs benedict, shakshuka, fluffy pandekager og deres populære Sunny Side – spejlæg, chorizo og kartofler i en perfekt kombi. Kaffen er også i top, lavet med specialristede bønner og brygget med præcision – både espresso og håndbryg.

Stemningen er afslappet og stilren, og stedet er lige populært blandt expats, lokale foodies og turister, der har fået det anbefalet. Der er både inde- og udeservering, og man føler hurtigt, at man får en pause fra byens støj, uden at forlade centrum.

Toby’s er ikke bare en café – det er et sted, hvor morgenmad bliver til frokost, og hvor kvalitet og hygge går hånd i hånd.