Mia – Kreativ Michelin-oplevelse i hjertet af Bangkok
Mia er en af Bangkoks mest nyskabende fine dining-oplevelser og har modtaget én Michelin-stjerne for sin evne til at kombinere smag, teknik og kreativitet. Restauranten ligger på en hyggelig sidegade i Khlong Toei og drives af det talentfulde kokkepar Pongcharn ‘Top’ Russell og Michelle Goh, som begge har baggrund i internationale topkøkkener.
Menuen er en dynamisk sammensætning af sæsonbaserede råvarer, moderne europæiske teknikker og thailandsk flair. Hver servering er gennemført og overraskende, og vinmenuen er nøje udvalgt til at komplementere retterne.
Mia er ikke bare en restaurant – det er en oplevelse, hvor atmosfæren er afslappet og indbydende, men standarden er i verdensklasse.
Michelin stjerner: ⭐️
Foto: guide.michelin.com
