Maison Dunand – Fransk elegance og moderne Michelin-magi i Bangkok
Maison Dunand ligger i hjertet af Bangkok og byder på en unik fine dining-oplevelse, hvor fransk gastronomi forenes med lokale, thailandske råvarer. Bag restauranten står den schweiziske kok Arnaud Dunand Sauthier, som tidligere har været køkkenchef på Le Normandie og nu har skabt sit eget univers.
Restauranten har opnået 1 Michelin-stjerne og er kendt for sit elegante udtryk, hvor hver servering balancerer klassiske franske teknikker med subtile asiatiske smagsnoter. Menuen skifter med sæsonerne og fokuserer på rene råvarer og moderne præsentation.
Gæster kan vælge mellem tasting-menuer eller a la carte, og vinmenuen byder på nøje udvalgte flasker fra både Frankrig og den nye verden. Lokalet er stilrent og intimt, og serviceniveauet matcher de højeste internationale standarder.
Maison Dunand er en oplagt destination for fejringer, romantiske middage eller for madelskere, der ønsker at opleve Michelin-køkken i Bangkok.
Michelin stjerner: ⭐️
Foto: guide.michelin.com